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今日の田村くん

会いたいと星に・・。

2008-06

ストローム。

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唇が伝えたくて・・

ストローム。

皆様こんにちは。

兄の呪文のせいで、具合が悪い田村くんです。

土曜日、日曜日と実家のリフォームに伴う荷物整理をおこなってきた訳ですが
まぁ・・困難な作業で大変でしたな。

んでその土曜の夜、兄が寝言で

ストローム
ストローム
ストローム


と三度、呪文らしき言葉を詠唱していました。

きっとあの呪文は、なにかの呪いに違いないな。

昨夜、家に帰ってから発熱した次第でございます。

さて、実家にて土日を過ごしたのですが
寿司やお酒を振舞ってくれた親父殿、お金を使わせてしまいごめんね。

父の日の贈り物は

電動歯ブラシの“歯ブラシの替え”という1500円相当の品しかあげてないしな・・。

まぁ、だからと言う訳ではないが
晩御飯を作ってから帰宅しましたな。

その日、ちょうどご近所様から大きなカレイのとれたてを頂いたものですから・・

カレイの煮付と
カレイの刺身と
なめこと大根の味噌汁
玉子と芋のサラダ

なんとも手抜き料理だったけども
家にある食材だけで作ったので仕方がありませんな。

けどもさぁ・・
カレイ(平物)をさばくのってなんだか苦手。

まず異様にヌメヌメしてるでしょう?
煮付けるんなら、頭落として、鱗とって、内臓とって、血合のトコ包丁でこすげ取る。
んでぶつ切りにして醤油・みりん・さけ・さとう・しょうがで落とし蓋して終りだけどもさ
けれども、刺身にするとなると
五枚におろして皮をひかなきゃいけない訳だし、小骨も取りつつな訳で・・


面倒くさい!!

けども、魚屋さんでこの位(30cm)のカレイ買ったら高いんだべなぁ・・
味は、自分で作っておいてなんだけども
素材も良いしな。

美味しいかったよぉ~!!
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田村くん

Author:田村くん
室蘭・登別在住
永遠の30歳
趣味を探すのが趣味
料理は大好き。
食べるのも作るのもね。

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